Пищевая добавка Е951 еще называется аспартам (aspartame, Нутрасвит, сладекс,). Относится к категории подсластители, усилители вкуса. Считается очень опасной пищевой добавкой. Во многих странах запрещена (разрешена в Украине, России). На вид это вещество белого цвета, слаще сахара примерно в 200 раз .

Эту пищевую добавку очень часто используют в пищевой промышленности. Она хороший подсластитель. Вместо сахара часто добавляют именно аспартам для экономии средств.



В пищевой промышленности пищевую добавку Е951 добавляют в такие продукты питания: очень часто ее добавляют в слабоалкогольные напитки, в безалкогольные напитки, добавляют в сладости (в конфеты, в шоколадки),в кондитерские изделия, в молочные продукты входит (в разные йогурты,).

Этот сахарозаменитель добавляют примерно в пять тысяч наименований продуктов питания, необходимо внимательно читать состав продукта, перед покупкой.

ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
  • Кожные заболевания.
  • Возможны аллергические реакции.
  • Головная боль.
  • Мигрень.
  • Может вызывать рак.
  • Бессонница.
  • Возможно состояние депрессии.
  • Нарушение обмена веществ в организме (человек набирает вес).
Меню
Блог о здоровом образе жизни, правильном питании, долголетии