Пищевая добавка Е631 еще называется инозинат натрия двузамещенный (натриевая соль 5’-инозиновой кислоты, нуклеотид натрия, рибонуклеотид натрия,). Относится к категории усилители вкуса. Не рекомендуется употреблять продукты с этой добавкой - может нанести вред организму человека. На вид это порошок белого цвета без запаха.
Применяется в пищевой промышленности. Основная ее функция это усиление ароматов и вкусовых свойств продуктов питания.
Этот усилитель вкуса добавляют в такие продукты питания: в разные сосиски, в супы, в бульоны входит, также встречается в консервах, мясных изделиях и колбасах.
Нельзя употреблять продукты питания с этой пищевой добавкой детям (в продуктах для детей она запрещена ).
- Нарушение работы кишечника.
- Возможны аллергические реакции (сыпь на коже).
- Может вызвать осложнение бронхиальной астмы.
Интересует Ваше мнение:
| Результаты |
Идет загрузка…