Пищевая добавка Е630 еще называется инозиновая кислота (нуклеиновая кислота, рибонуклеиновая кислота, ). Относится она к категории усилители вкуса. При употреблении в большом количестве может нанести вред здоровью человека. На вид представляет из себя белый порошок, без запаха.

Применяется редко в пищевой промышленности. Основная функция инозиновой кислоты — это усиление аромата продуктов питания.



В пищевой промышленности добавляют ее в такие продукты: добавляется в супы быстрого приготовления, в разных бульонах, добавляется в приправы, может быть в специях.

ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
  1. Нарушение работы кишечника.
  2. Возможно обострение бронхиальной астмы.
  3. Возможны аллергические реакции (сыпь на коже).
Меню
Блог о здоровом образе жизни, правильном питании, долголетии