Земляника

Существует такая легенда о землянике…
Ганс и Хельга жили в немецкой деревушке на окраине леса. Судьба распорядилась так что брат и сестра стали сиротами и их отдали чужим родителям. Жилось им в чужой семье нелегко. Однажды в стране начался голод и мачеха отвела детей в лес и оставила… Бедняжки долго ходили по лесу… Замерзли… Изголодались … И вот они увидели избушку, где жили сказочные гномы.

Они подарили детям волшебные камешки. Если на исходе, необходимо бросить эти камни на землю, и они в тот час превратятся в ягодки — душистые и очень полезные. Ягоды прозвали земляникой.

Свежей ягодой надо обязательно лакомится каждое лето. Съедать один или два стакана в день. И если так продолжать два или три года подряд то можно избавится от многих заболеваний.

ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (100 гр.)

• Клетчатка — 4 г
• Пектин — 0,7 г
• Органические кислоты — 1,28 г
• Калий — 161 мг
• Кальций — 40 мг
• Магний — 18 мг
• Натрий — 18 мг
• Фосфор — 23 мг
• Железо — 1200 мкг
• Медь — 125 мкг
• Марганец — 200 мкг
• Йод — 1 мкг
• Витамин В1 — 0,03 мг
• Витамин В2 — 0,05 мг
• Витамин В9 — 10 мкг
• Витамин РР — 0,3 мг
• Витамин Е — 0,54 мг
• Витамин С — 60 мг

СВОЙСТВА

-Стимулирует процесс кроветворения.
-Является природным антиоксидантом.
-Полезна при нарушениях обмена веществ.
-При атонических запорах.
-При гипертонии и атеросклерозе.
-При подагре (применяется земляничный сок).
-Выводит из организма избыток мочевой кислоты.
-Обладает кровоостанавливающим действием (при обильных месячных).

КОМУ НЕЛЬЗЯ

-Длительные печеночные колики.
-При гастрите.
-При повышенной кислотности.
-При индивидуальной непереносимости.
-При беременности (так как может вызвать аллергию у младенца).

РЕКОМЕНДАЦИИ
Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом то свежую землянику нужно кушать со сметаной, сливками или молоком с добавлением сахара.

БОНУС

Вашему вниманию предлагаю полезное видео о ягодах земляники. Чем они полезны для нашего здоровья. Приятного просмотра.