Пищевая добавка Е633 еще называется инозинат кальция (calcium 5’-inosinate, нуклеотид кальция, рибонуклеотид кальция, кальциевая соль). На вид - это порошок белого цвета, без характерного запаха. Относится к категории усилители вкуса. В больших количествах наносит вред здоровью человека. В некоторых странах запрещена.
Используется усилитель вкуса Е633 в пищевой промышленности очень редко. Основные ее функции это усиление аромата продуктов питания.
Эту пищевую добавку добавляют в такие продукты питания: в разные полуфабрикаты (встречается в мясных полуфабрикатах, овощных), входит в супы (которые быстрого приготовления), встречается также в бульонах, также входит в состав консервов.
Специалисты запрещают употреблять продукты питания с этой добавкой беременным женщинам, детям, людям которые страдают от аллергии.
- Возможны аллергические реакции.
- Нарушение работы кишечника.
- Возможно обострение бронхиальной астмы.
- Возможно обострение ревматизма.
Интересует Ваше мнение:
| Результаты |
Идет загрузка…