Пищевая добавка Е463 еще называется гидроксипропилцеллюлоза (hydroxypropyl cellulose). Относится к категории стабилизаторы. Считается опасной для здоровья человека. Запрещена к применению во многих странах (запрещена на территории России, так как не изучена до конца). Хорошо используется в пищевой промышленности. Основные функции стабилизатора Е463 это сохранение вязкости продуктов, как загуститель или эмульгатор.



В пищевой промышленности используется в таких продуктах:очень часто добавляют ее в хлебобулочные изделия, входит в состав мороженого.

Не рекомендуется употреблять продукты с содержанием этой пищевой добавки детям. Она запрещена при изготовлении питания для детей.

ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
  • Может вызывать рак.
  • Заболевание желудочно-кишечного тракта.
  • Повышение уровня холестерина.
Меню
Блог о здоровом образе жизни, правильном питании, долголетии