Пищевая добавка Е283

Пищевую добавку Е283 еще называют пропионат калия (Potassium propionate). При употреблении в больших количествах считается вредной для здоровья человека. Запрещена в некоторых странах. На вид это белый кристалообразный порошок, который легко растворяется в воде. Основные функции этого консерванта это сохранение продуктов более длительное время, защита от бактерий и микроорганизмов.



В пищевой промышленности консервант Е283 используется при изготовлении таких продуктов: в хлебобулочных изделиях (всяких кексах, хлебе, разного печенья) добавляют его и в молочные продукты.

ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

1. Канцероген.
2. Вызывает рак (при употреблении в большом количестве).
3. Возможны аллергические заболевания (сыпь и крапивница).
4. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
5. Потеря памяти.