Пищевая добавка Е250

Пищевую добавку Е250 называют еще нитрит натрия или нитрит. Опасна для здоровья человека. Во многих странах запрещена. На вид это порошок белого или желтоватого цвета. Используют этот консервант в пищевой промышленности. Основная функция нитрита натрия - это запрещать продуктам портиться. Он отличный антиокислитель и хорошо препятствует росту разных бактерий.

В пищевой промышленности нитрит натрия добавляют в такие продукты: в изделия из мяса и рыбы. Хорошо производители пичкают этим консервантом такие продукты: разные копчености, колбасы (для колбас он используется для создания стабильной красно-розовой окраски).

1. Очень токсичен.
2. Канцерогенный эффект.
3. Может вызывать рак.
4. Возможны аллергические реакции.
5. Хроническое заболевание легких.

Интересует Ваше мнение:

Идет загрузка…