Второе название этой пищевой добавки - гидросульфит калия. Относится к категории консерванты. Опасна для здоровья человека. Во многих странах запрещена. основные свойства пищевой добавки: отбеливание, антиоксидант, стабилизатор окраски. Используется в пищевой промышленности.
На внешний вид это белый порошок, возможен коричневый оттенок. Запах отсутствует. Основная функция это предотвращение размножения бактерий и разных грибков.
Краситель гидросульфит калия часто применяют при изготовлении таких продуктов: сухофруктов, различных джемов, встречается в полуфабрикатах, крахмалистых продуктах, в мармеладе, желе, за мороженых грибах, в капусте (сушеной).
ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
- Возможны аллергические реакции (сыпи на коже).
- Возможны приступы астмы.
- Разрушает витамин В1 в организме человека.
- Влияет на психику человека.
- Страдает желудочно-кишечный тракт (возможны расстройства).
Интересует Ваше мнение:
| Результаты |
Идет загрузка…