Пищевая добавка Е131

Пищевую добавку Е131 еще называют синий патентованный V (также может называться азокраситель или угольный деготь). Она запрещена во многих странах. Относится к категории пищевые красители. На вид из себя это краситель фиолетового цвета (возможно голубого). Основная функция этого красителя это создания цвета продуктам питания (также применяется и в медицине).

Этот краситель используется в пищевой промышленности для создания цвета продуктам. В основном эту пищевую добавку используют при изготовлении мясных изделий (добавляют при создании колбасы, фарша).

• Возможны проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.
• Возможен приступ астмы.
• Возможны аллергические реакции.
• Крапивница.
• Гиперактивность.
• Имеет канцерогенные свойства.

Интересует Ваше мнение:

Идет загрузка…