Пищевую добавку Е127 еще называют Эритрозин. Относится она к категории красителей. Опасна для здоровья человека. Запрещена во многих странах. Применяется в пищевой промышленности для окрашивания продуктов.
Очень часто можно встретить эту пищевую добавку в таких продуктах:консервированных яблоках, джемах, разных желе, в консервированной малине, сливах, консервированых креветках, в печенье (сухом), встречается в оболочке для сосисок.
- Канцероген.
- Возможна астма.
- Возможна аллергия.
- Отрицательно влияет на печень.
- Отрицательно влияет на сердце.
- Страдает репродуктивная функция.